Agroalimentare

Nuovo intervento della Presidente del Consorzio di tutela dei Salumi di Calabria Stefania Rota sulla questione delle tutele Dop: «Come Consorzio di tutela dei Salumi di Calabria DOP in risposta ad un comunicato stampa diffuso da un’associazione cosentina, che nei giorni scorsi ha creato non poco disorientamento sia nei produttori...

La prima fotografia dell’uliveto Calabria della Coldiretti descrive, per tutti gli areali produttivi,  una stagione olivicola che si presenta ottima, con una fioritura eccezionale e una eccellente vegetazione e che, quindi, fa presagire un olio di qualità. Tutti sappiamo quanto ciò sia importante per l’economia della nostra regione. L’ olivicoltura ...

In risposta ad alcune comunicazioni apparse di recente sui media riguardanti la modifica statutaria del Consorzio di tutela dei Salumi di Calabria DOP interviene la Presidente Stefania Rota: «Siamo nati come Consorzio di tutela di quattro prodotti calabresi Dop: salsiccia, soppressata, capocollo e pancetta. A seguito dell’uscita dal Consorzio di...

Esprimiamo un sentito ringraziamento nei confronti dell’Assessore regionale alle Politiche agricole e sviluppo agroalimentare Gianluca Gallo per aver recepito le osservazioni presentate dall’Ente camerale, in condivisione con il Presidente della sezione Agroalimentare di Confindustria Crotone Alessandro Cuomo, in merito alla tematica dei Distretti del cibo – sono le parole...

Sostegno ai sistemi produttivi agricoli e agroalimentari locali e valorizzazione delle aree rurali calabresi attraverso l’istituzione dei Distretti del cibo. «È stata pubblicata – informa una nota del dipartimento Agricoltura – la manifestazione d’interesse per il riconoscimento, anche in Calabria, del modello individuato dal legislatore nazionale per organizzare i sistemi...

La Copagri Calabria esprime la propria soddisfazione per l’intervento della Confederazione dei Produttori Agricoli Nazionale al Tavolo di filiera della frutta in guscio sezione castagne durante la quale è stata presentata una bozza di Piano castanicolo per il triennio 2021/24. Ricordiamo che in Calabria la Castagna rappresenta una coltivazione importante...

Nasce in Calabria il MTO -il Movimento Turismo dell’Olio Calabria - il cui obiettivo principale è quello di soddisfare la crescente domanda degli oleoturisti e diventare uno dei maggiori attori per il segmento del turismo esperienziale. La Calabria, come è noto, vanta una tradizione olivicola di spessore, e ha fatto del suo...

Sono orgoglioso e onorato di poter ricoprire questo incarico così importante. La grappa rappresenta un patrimonio di rilievo per l’Italia, essendo di fatto un’ambasciatrice efficace del made in Italy. La sua importanza non si limita agli aspetti produttivi, ma coinvolge in modo sostanziale il turismo, essendo le grapperie –...

Verso i Distretti del cibo.  Nuovo, decisivo passo avanti nelle procedure per l’attivazione del modello individuato dal legislatore nazionale per organizzare e sostenere i sistemi produttivi agricoli e agroalimentari locali e promuovere, allo stesso tempo, lo sviluppo delle comunità delle aree rurali, attraverso la tutela della loro identità storica...

La Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ha comunicato a tutti gli importatori di prodotti alimentari in Canada che a partire dal 15 marzo 2021 tutte le operazioni di importazione verranno automaticamente rifiutate se nel documento Integrated Import Declaration (IID), che l'importatore deve presentare in dogana,  non sarà inserito un numero...