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Quotidiano economico on-line Lunedì 21 maggio 2012
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Momenti vissuti a Foggia
Si è svolto a Foggia - si legge in una nota stampa - presso il quartiere fieristico cittadino la seconda tappa del progetto SIAFT (Southern Italian AgroFood and Tourism) patrocinato e cofinanziato da Unioncamere nazionale e promosso dalle Camere di Commercio di Cosenza, Crotone e Reggio Calabria in partenariato con le Camere di Commercio di Foggia, Matera e Potenza e con la collaborazione di Unioncamere Calabria Desk Enterprise Europe Network.
“Il progetto SIAFT – spiega il Presidente di Unioncamere Calabria Fortunato Roberto Salerno - intende sostenere, attraverso specifiche missioni di incoming ed azioni di marketing territoriale, le imprese locali del settore agroalimentare e di quello turistico proprio puntando sul binomio tradizione agroalimentare e attrattività del territorio”. “Solo conoscendo i luoghi di provenienza delle materie prime e le peculiari tecniche di lavorazione – aggiunge Salerno - è possibile scoprire e dunque apprezzare pienamente il valore intrinseco di un prodotto e del suo territorio di origine".
Il focus del workshop internazionaIe è stato incentrato sugli incontri d’affari B2B nel corso dei quali le aziende partecipanti hanno potuto incontrare numerosi buyers provenienti da: Stati Uniti, Germania, Svezia, Belgio e Lussemburgo. “Sono molto soddisfatto della buona riuscita dell’evento odierno al quale erano presenti tredici aziende olivicole calabresi appositamente selezionate – continua Salerno - poiché ritengo che il comparto produttivo regionale abbia ora più che mai bisogno di aprirsi ai mercati esteri per risollevarsi dalla crisi economica e dimostrare il valore indiscusso delle proprie produzioni”. Per presentare al meglio agli operatori commerciali esteri le aziende locali è stato ideato, inoltre, un catalogo innovativo georeferenziato dell’intera produzione in rassegna per spiegare le caratteristiche organolettiche del prodotto e suggerire gli abbinamenti più adatti ai cibi valorizzando la dieta mediterranea.
“Unioncamere Calabria – conclude Salerno - sostiene e crede fermamente nelle iniziative di sistema e lo dimostra la collaborazione fornita sul progetto SIAFT che vede le camere di commercio del Mezzogiorno d’Italia fare squadra per presentare al meglio e con più forza le produzioni locali di eccellenza sui mercati internazionali”. I prossimi appuntamenti del progetto SIAFT sono in calendario a Potenza il 27 maggio prossimo per il settore agroalimentare ed a Matera l’8 giugno per quello turistico.
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