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lunedì, 18 Novembre 2019

Ecco i 18 campioni di vino novello selezionati da tutte le regioni d’Italia

La Puglia ritorna protagonista nella produzione enologica di qualità, con un territorio dalla caratteristiche pedoclimatiche uniche al mondo. Tra i 18 campioni di vino novello selezionati da tutte le regioni d’Italia e degustati dalla...

Comunità dell’Arberia Cosentina: incontro con il Presidente della Repubblica di Albania

La Comunità dell’Arberia Cosentina e la rete Siamo Tutti Co-Produttori di Otto Torri sullo Jonio ieri, giovedì 7 novembre, hanno incontrato il Presidente della Repubblica di Albania Ilir Meta, in occasione della visita istituzionale...

L’obbligo dell’etichettatura d’origine su tutti i salumi è attesa dal 93% degli italiani

L’obbligo dell’etichettatura d’origine su tutti i salumi è attesa dal 93% degli italiani che ritengono importante conoscere l’origine degli alimenti e dire finalmente basta all’inganno di prosciutti e salami fatti con carne straniera ma...

Food, la Calabria “sbarca” in Canada

La Regione Calabria - Dipartimento Presidenza - Settore Internazionalizzazione, in collaborazione con la Camera di Commercio italiana dell’Ontario (ICCO), sarà presente a Toronto alla quarta edizione di CENTItalia "Taste of Calabria”, in programma dal 9 al 16...

Eccellenze enogastronomiche: primo esperimento di mappa degli olii extravergini

Un primo esperimento di mappa degli extravergini prodotti in questa Città e nel territorio. Uno strumento di valorizzazione della cultura e dell’economia millenarie dell’ulivo, di stimolo alla tutela del paesaggio e dell’ambiente ma anche...

Coldiretti, Giornata Mondiale dell’Alimentazione. In Calabria circa 125milioni di Euro di cibo nei bidoni

Domani 16 ottobre  è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Il tema di quest’anno è : “Le nostre azioni sono il nostro futuro.  Un'alimentazione sana per un mondo #FameZero”. Nel commentare il rapporto sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura...

Gli chef calabresi presenti a Matera alla Festa Nazionale del Cuoco 2019

Si è tenuta a Matera, capitale europea della cultura 2019, la Festa Nazionale del Cuoco, raduno delle 1000 berrette bianche organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi, con la partecipazione del Mipaaf e della Regione Basilicata. Presenti anche i cuochi della delegazione calabrese, insieme a quelle provenienti...

All’AgrariaUniRC il convegno “La valorizzazione del patrimonio suinicolo calabrese”

Mercoledì 16 ottobre 2019 ore 9.00 presso l’Aula Seminari del Dipartimento di Agraria della Mediterranea di Reggio Calabria si terrà un Convegno dal titolo "La valorizzazione del patrimonio suinicolo calabrese", interverranno anche studiosi della...

Tre italiani sui quattro (75%) giudicano negativamente la carne ottenuta in laboratorio

Tre italiani sui quattro (75%) giudicano negativamente la carne ottenuta in laboratorio. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dell’indagine Ixe’ in riferimento alla prima bistecca spaziale stampata in 3D sulla Stazione Spaziale Internazionale a...

Borsa di Studio Alessandro Amarelli: alto valore pedagogico dell’iniziativa

Continuare ad incentivare e spronare i ragazzi ad individuare ed esprimere al meglio il proprio talento. Rappresenta, questo, un percorso che rende merito alla Scuola ed a quanti si fanno promotori, a vario titolo,...

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