fbpx

Agroalimentare

Elaborata la dieta antigelo per affrontare il brusco aumento dei casi di influenza

Aumentare le calorie consumate, iniziando la mattina con latte, miele o marmellata e portando poi a tavola soprattutto zuppe, verdure, legumi e frutta, aiuta a rafforzare, con l’apporto di vitamine, le difese immunitarie dal...

Cibo buono, pulito e giusto: il 2019 è stato un anno straordinario

Cibo buono, pulito e giusto, il 2019 è stato un anno straordinario per la Rete Siamo Tutti Co-produttori di Otto Torri sullo Jonio. Un anno di impegno e di rafforzamento per l’importante e diffusa...

Tre piatti di fagioli, lenticchie e ceci su quattro che si consumano sono stranieri

Tre piatti di fagioli, lenticchie e ceci su quattro che si consumano in Italia sono in realtà stranieri provenienti soprattutto da Paesi come gli Stati Uniti e il Canada dove vengono fatti seccare con...

Con un calo del 2,1% dei consumi il latte fresco rischia di pagare un...

Con un calo del 2,1% dei consumi su base annuale il latte fresco rischia di pagare un conto pesante alla diffusione delle fake news contro l’alimento tradizionale più salutare della colazione tricolore. E’ quanto...

Il 2020 a San Giovanni in Fiore si apre con il festival itinerante della...

San Giovanni in Fiore si apre al territorio e fa rete con le esperienze imprenditoriali più interessanti del comprensorio silano – afferma l’assessore Lopez – con l’obiettivo di catalizzare l’attenzione dei turisti, che in...

Vinocalabrese on line con una nuova veste e nuove funzionalità

Un racconto del settore vinicolo lungo dieci anni quello di vinocalabrese.it, il primo portale di informazione specializzata che ha acceso i riflettori sul patrimonio vitivinicolo calabrese raccontandone la rinascita, portando a conoscenza del grande pubblico...

Per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso un importo di 2,4...

Per il cenone di fine anno gli italiani hanno speso un importo di 2,4 miliardi di euro per i cibi e le bevande che sette italiani su dieci (71%) hanno consumato nelle case, proprie...

Denisia Congi, premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli Chef

Un’altra fantastica notizia per chiudere in modo strepitoso un anno davvero stellare per gli chef calabresi, con l’importante riconoscimento assegnato alla responsabile dei giovani chef della Calabria per la Federazione Italiana Cuochi, Denisia Congi, premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli Chef, che...

Jingle Chef, a Soverato il festival dello street food in versione natalizia

E' iniziato nella giornata di ieri e proseguiràfino a oggi il primo street food festival in versione natalizia promosso da Anyway Chef, l'associazione che riunisce oltre 50 esperti del mondo della ristorazione, in collaborazione con Hostaria...

Le feste di fine anno fanno registrare il massimo di domanda dello spumante italiano

Le feste di fine anno fanno registrare il massimo di domanda dello spumante italiano con circa 74 milioni di tappi di spumante stappati solo in Italia, in aumento dell’8% rispetto allo scorso anno. E’ quanto...

In evidenza

error: Content is protected !!