Agroalimentare

La Società Comalca scrl, gestore del Mercato Agroalimentare regionale, prosegue nel proprio impegno di affermazione, ma più che altro dimostrazione, dell’esistenza di una Calabria moderna e produttiva, ma anche connessa con le tradizioni agricole che costituiscono l’ordito del sistema economico regionale, «una Calabria - secondo Daniele Maria Ciranni, presidente...

Più di 1 italiano su 5 (22%) per il Venerdì Santo dichiara che quest’anno rispetterà il digiuno riscoprendo una tradizione culturale e religiosa che si era affievolita nel tempo. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè sulla Pasqua degli italiani al tempo del coronavirus che ha fatto emergere una nuova spiritualità...

I consumi sono nettamente calati, ma anche con la Pasqua blindata, comunque ligi all’impegno a “restare a casa”, i calabresi cercano di trovare soddisfazione nel cibo, in cucina e a tavola, dove si stima che in Calabria verranno spesi per le festività pasquali circa 20milioni di €uro per prodotti...

Musei del cibo, tra delizie del gusto e opere d'arte. Tra i quattro imperdibili siti che raccontano le delizie più gustose della gastronomia Made in Italy scelte da TGCOM24 c’è anche Corigliano – Rossano con il Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli che dal 2001, da ben 19 anni, racconta...

Una Pasqua senza agnello italiano nei menu delle feste. L’emergenza sanitaria Covid-19 rischia, infatti, di travolgere il settore ovi-caprino nazionale. Con la chiusura degli abituali canali di vendita -ristoranti, agriturismi e mercati- i nostri allevatori e pastori trovano bloccato il loro principale sbocco commerciale, mentre la grande distribuzione privilegia...

Dai fornai arriva un segno di solidarietà e di vicinanza a medici ed infermieri, che più di tutti in questi mesi si sono spesi a loro rischio e pericolo per salvare vite umane e debellare questo terribile virus che sta mettendo in ginocchio tutto il mondo. Rivolgono un appello...

Piu’ di otto italiani su dieci (81%) ritengono che in questa fase sia importante acquistare prodotti italiani per aiutare il lavoro e l’economia nazionale da difendere anche con il Golden Power per evitare le scalate ostili alle aziende strategiche come quelle alimentari. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixe’...

La bocciatura dell’emendamento sulla semplificazione dei voucher necessari per garantire il lavoro di raccolta nelle campagne mette in pericolo la fornitura alimentare del Paese e rischia di lasciare presto vuoti gli scaffali dei supermercati. E’ quanto afferma il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini in riferimento alla decisione della Commissione Bilancio...

Un sacrificio necessario ma doloroso che costa 6 miliardi al sistema turistico con lo stop agli spostamenti verso parenti, amici, vacanze o gite fuori porta che interessa 20 milioni di italiani che l’anno scorso erano usciti di casa per Pasqua. E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti su dati Ixè in...

Con un aumento record del 45% degli acquisti, le uova vere sono le star del carrello e battono nettamente per Pasqua quelle di cioccolato che fanno registrare un crollo del 30-40% negli ordini secondo l’Unione Italiana Food. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati...