Agroalimentare

Inizia la seconda fase del progetto camerale Terra, Mare e Cibo degli Dei, con l'evento di presentazione del settore agroalimentare canadese, propedeutico agli incontri d'affari tra imprese reggine dell'agroalimentare e buyers provenienti da USA, Canada, Regno Unito e Svizzera in programma dal 24 al 27 settembre p.v. L'incontro "Fare affari...

Le Città dell’Olio calabresi tornano a riunirsi a Corigliano Rossano. Domani, Martedì 10 Settembre alle Ore 10 nella sala giunta della sede comunale  di Piazza Santi Anargiri, alla presenza del Presidente Enrico Lupi si terrà l’assemblea dei soci del sodalizio che celebra quest’anno 25 anni di attività. L’assemblea segue all’incontro tenutosi...

Quasi due italiani su tre (64%) acquistano prodotti alimentari biologici regolarmente (22%) o occasionalmente (42%) con una tendenza che si è costantemente rafforzata nel tempo. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ presentata in occasione del Sana di Bologna, il Salone internazionale  del biologico e del naturale, dove fino al 9 settembre...

Comitato Difesa Consumatori già in passato, a tutela dei consumatori, ha puntato il dito sulla nocività di alcune sostanze chimiche presenti negli  imballaggi per pizze e panini ora, prosegue il prof. Pietro VITELLI responsabile del Sodalizio , è il caso di mettere sotto la lente d’ingrandimento il cibo che...

A sostenere la vendemmia in piano svolgimento è il record storico delle esportazioni di vino Made in Italy che fanno registrare un aumento del 5,4% rispetto allo scorso anno quando avevano raggiunto su base annuale 6,2 miliardi di euro, la prima voce dell’export agroalimentare nazionale. E’ quanto emerge da...

Quasi quattro italiani su dieci (37%) quando escono dal ristorante si portano sempre, spesso o talvolta a casa gli avanzi con la cosiddetta “doggy bag”, mentre una percentuale del 18% lo fa solo raramente. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè sui comportamenti alimentari degli italiani nell’estate 2019 in occasione della...

Profumi e sapori tipicamente calabresi, emozioni enogastronomiche del Sud Italia ed atmosfere autenticamente mediterranee sono diventate ormai una delle esperienze più ricercate nel cuore della vivacissima Amsterdam. Terre Lente, l’originale laboratorio di proposte e di degustazioni di prodotti d’eccellenza dei terroir silani e ionici, insieme ad un’accurata selezione del...

Per rendere meno doloroso il rientro in città più di quattro italiani su 10 (42%) portano in tavola i prodotti alimentari tipici acquistati come souvenir del luogo delle vacanze. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè nella settimana che segna la fine delle vacanze per la maggior parte dei...

L’esperienza imprenditoriale che dal 1731 continua a portare la ricetta della liquirizia italiana e la Città di Corigliano-Rossano nel mondo, continua ad essere sinonimo di promozione culturale e responsabilità sociale. – Profuma di liquirizia il più grande evento dell’estate romana, il Festival di Villa Ada – Roma incontra il...

Protagoniste per due giorni saranno le api che invaderanno lo spazio dell’estate verbicarese, nell’ambito del primo ApiCultura Festival che si terrà a Verbicaro (Cs) il prossimo 22 e 23 agosto 2019, organizzato all’associazione Prosit in partenariato con il Comune di Verbicaro, l’ARSAC e la Coldiretti Calabria. Portare l’attenzione sull’apicultura, le...