Agroalimentare

I cibi stranieri importati in Italia hanno provocato quasi un allarme alimentare al giorno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base delle elaborazioni del sistema di allerta Rapido (Rassf) in occasione delle elezioni europee che rappresentano una occasione per porre il tema della sicurezza alimentare e della trasparenza...

È iniziata la fiera Food & Hotel di Seoul alla quale, grazie alla Camera di Commercio di Catanzaro e alla sua azienda speciale PromoCatanzaro, partecipano anche cinque aziende della provincia. Si tratta di Delizie di Calabria s.r.l., Caseificio Fiore di Sant’Anna, Sapori Antichi, Dolcon s.rl. e Muraca s.r.l. L’evento di caratura...

In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro nell’ultimo secolo, ma la perdita di biodiversità riguarda l’intero sistema agricolo e di allevamento con il rischio di estinzione che si estende dalle piante coltivate agli animali allevati. E’ quanto afferma la Coldiretti, in occasione della Giornata Mondiale...

COMUNITÀ SLOW FOOD per la VALORIZZAZIONE della IDENTITÀ ENOGASTRONOMICA ARBËRËSHE COSENTINA, continuano le adesioni e l’attenzione territoriale per un progetto che è sociale, culturale ed economico. Anche il Comune di PLATACI tra i sostenitori della rete dal basso promossa dalla Condotta Slow Food Pollino Sibaritide Arberia. Che continua a...

Mercoledì 22 maggio 2019 alle ore 17.30 avrà luogo il terzo incontro del ciclo “RETI: Racconti di Esperienze, Territori, Imprese”, promosso dalla Biblioteca del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria (località Feo di Vito). Titolo del seminario è “Baladin, il genio della birra. Origini, presente e futuro dei...

Avere un quadro più aggiornato sul settore agroalimentare, dalla produzione all’occupazione, dalle imprese al commercio estero: questo lo scopo di CREAgritrend, uno strumento di facile consultazione messo a punto dal CREA, con il suo centro Politiche e Bioeconomia, da oggi on line. Il bollettino ha l’obiettivo di descrivere, su...

Si chiude questa 20° edizione della biennale Vinexpo Bordeaux tenutasi dal 13 al 16 maggio 2019 con la presenza di più di 2900 brand provenienti da 43 paesi, dove la Distilleria F.lli Caffo ha trovato un'ottima vetrina per mostrare i propri prodotti al mercato internazionale e coltivare relazioni proficue...

PREMIO VERGA, il vincitore assoluto della 7a edizione avrà uno spazio espositivo gratuito all’interno di OLIO CAPITALE 2020, il salone degli oli extravergine tipici e di qualità che richiama a TRIESTE il meglio della produzione olivicola italiana. Aspettando il 7 GIUGNO, l’evento si arricchisce di spunti, novità e riconoscimenti. È...

CORIGLIANO ROSSANO sui media nazionali, riflettori continuamente accesi sui marcatori identitari distintivi. Tra tutti, quello della liquirizia AMARELLI, impresa culturale, eccellenza e ambasciatrice nel mondo del territorio. – VENERDÌ 17 MAGGIO alle ORE 13,30 protagonista su TG2 EAT PARADE, la prima rubrica di telegiornale dedicata all'enogastronomia. Sarà l’amministratore delegato Fortunato...

E’ record per le esportazioni agroalimentari Made in Italy nel 2019 che fanno segnare un aumento tendenziale del 3,7% e contribuiscono a salvare la bilancia commerciale dell’Italia. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero a marzo dai quali si evidenzia...