Agroalimentare

La Regione Calabria ha chiuso con soddisfazione il primo giorno a Bit- domenica 10 febbraio- dove è presente insieme a 60 operatori per presentare il meglio dell’offerta turistica regionale. Presente nello spazio espositivo, delegato dal Presidente della Regione Calabria Mario Oliverio, l’On. Michele Mirabello, che ha seguito i lavori ed...

La Calabria si presenta alla Bit di Milano reduce dal grande successo al “The New York Times Travel Show” di New York insieme a Lidia Bastianich, che ha presentato la sua guida “The journey of Lidia Bastianich to Calabria, wine and food itineraries”, ispirata ai suoi viaggi nel gusto...

Seconda intesa giornata, per la Calabria, al Salone mondiale dell'ortofrutta "Fruit Logistica" di Berlino. Lo stand istituzionale della Regione Calabria ha registrato infatti la presenza di numerosissimi visitatori e buyers provenienti da vari paesi del mondo, nonché visite illustri. A fare gli onori di casa, il Dirigente Generale del Dipartimento Agricoltura...

La Regione Calabria, attraverso il Dipartimento agricoltura e risorse agroalimentari, è presente, da oggi fino a venerdì, a Fruit Logistica, la tre-giorni ortofrutticola di berlino che svolge al Centro fieristico Messe. La partecipazione della Regione  a Fruit Logistica (nella Hall 2.2, Area CSO), persegue la strada intrapresa dalla Giunta Oliverio relativa al sostegno delle...

Ad oggi l’etichetta di origine sulla spesa  - informa Coldiretti – possiamo trovarla nei seguenti cibi che hanno quindi l’indicazione di origine: carne di pollo e derivati, carne bovina, frutta e verdura fresche, uova, miele, extravergine di oliva, pesce, derivati del pomodoro e sughi pronti, latte e formaggi, pasta, riso, tartufi...

Si è svolta nella giornata di Lunedì 21 Gennaio dalle ore 10,30 presso l’Aula dei Seminari del  Dipartimento di  Agraria dell’Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria, la presentazione del XII Corso ONAV per Assaggiatori di Vino. Il Corso per ASSAGGIATORI DI VINO organizzato dall’ONAV, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino...

Secondo appuntamento per i sapori del Parco del Pollino a Eataly Bari. Sabato 19 gennaio “Parco del Pollino Roadshow a Eataly Bari – Benvenuti nel Parco del Pollino” si terrà la seconda degustazione dei prodotti della grande montagna che si estende fra Calabria e Basilicata. A partire dalle ore 19.30 e...

Su precisa indicazione del Consorzio dei produttori del Pecorino del Monte Poro e dopo la presentazione agli Enti competenti della regolare documentazione, ovvero del piano dei controlli e del tariffario, da questi poi approvati, la Camera di Commercio di Vibo Valentia, con Decreto del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari...

La dieta mediterranea si è classificata come migliore dieta al mondo del 2019 davanti alla dash e alla flexariana.   Lo rende noto la Coldiretti sulla base del best diet ranking 2019 elaborato dal media statunitense U.S. News & World Report, noto a livello globale per la redazione di classifiche e consigli per...

Non soltanto è sotto i nostri occhi una consapevole, salvifica e strategica riappropriazione in chiave culturale ed economica dei propri patrimoni identitari, attraverso la riscoperta di paesaggi abbandonati, il riabitare ed il rivivere borghi storici spopolatisi ed il ritorno alla terra ed all’entroterra con la biodiversità antica ed autentica...